Características químicas y funciones Es un aminoácido aromático, con una cadena lateral que contiene un anillo bencénico, lo que le confiere propiedades hidrofóbicas. Se presenta en dos formas naturales, L-fenilalanina (la más común en los alimentos y utilizada en la síntesis de proteínas) y D-fenilalanina (menos común, usada en algunos suplementos).